Przepis i sposób przygotowania na: Owoce morza na makaronowym ruloniku
Kolejny krok to przygotowanie owoców morza. W tym celu należy je dokładnie wypłukać, osuszyć i podsmażyć na maśle wraz z drobno posiekanym czosnkiem. Gdy je delikatnie podsmażymy dolewamy białe wino i dusimy do miękkości na małym ogniu.
Na makaronowe ruloniki wykładamy podrobioną sałatę rzymską i owoce morze wraz z powstałym sosem. Układamy również pokrojone pomidorki.
Jest to danie greckie, które świetnie smakuje z lampką białego wina. Smacznego!