Przepis i sposób przygotowania na: Kolacja z grzybkami
# 1 spora cebula
# 1 szklanka śmietany gęstej
# 1/2 szklanki mleka
# 2 łyżki masła
# 2 jajka
# trochę szczypiorku
# sól
# pieprz
# sok z cytryny
Wykonanie:
Oczyszczone grzyby pokroić, cebulę pokroić w kostkę i na rozgrzanym tłuszczu smażyć na wolnym ogniu grzybki wraz z cebulką okolo 10 minut.skropić sokiem z cytryny. Śmietanę rozmieszać z mlekiem wlać do grzybków i na malym ogniu smazyć ąż powstanie sosik.Posolić , popieprzyć. Jajka ugotować na twardo, szczypiorek posiekać . Uduszone grzybki kłaść na talerz , nanie połówki jajek posypane szczypiorkiem i do tego bagietka.