Miodowe kwiatuszki

Margarynę rozpuszczamy w garnuszku na małym ogniu. Dodajemy miód. Mieszamy i dodajemy sodę oraz śmietankę. Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy cynamon i cukier ( może być też cukier puder). Dodajemy rozpuszczoną margarynę i wbijamy jajko. Mieszamy robotem kuchennym.
Na stolnicy podsypanej mąką wyrabiamy ciasto ręcznie. Rozwałkowujemy je i wycinamy foremkami kształt kwiatuszków. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posypujemy cukrem cynamonowym.
Pieczemy w 180 C aż się ciasteczka przyrumienią.