Przepis i sposób przygotowania na: Tort na zimno - ptasie mleczko
I WARSTWA:
Z 2 białek ubić pianę dodając 3 łyżki cukru i dodać 2 żółtka i 1/3 szklanki żelatyny.Tak przygotowaną warstwę wylać na biszkopty.
II WARSTWA:
Przygotować identycznie jak pierwszą warstwę tylko dodać kakao. Wylać na pierwszą warstwę.
III WARSTWA:
Śmietanę ubić z 3 łyżkami cukru, dodać resztę żelatyny. Wylać tą warstwę na warstwę kakaową.
Galaretki rozpuścić w 3 szklankach wody i zalać nimi ptasie mleczko.