Przepis i sposób przygotowania na: Srnik szogunek
Ubić całe jajka z cukrem, dodać ser, budynie, olej,mleko. wylać na surowe ciasto i wstawić do piekarnika na około 1 godz. i 30 minut. w temp. 180 stopni. nie przerażać się, że masa serowa leje się jak woda tak ma właśnie być, po upieczeniu jest przepysznie delikatne :)
Upieczony sernik polać przygotowaną pianą z białek( białaka ubić na pianą z cukrem a następnie dodać mąkę i lekko wymieszać).
Na białka posypać wiórki i jeszcze raz zapiec w piekarnikuprzez około 5 minut żeby wiórki nabrały złociastgo koloru.
SMACZNEGO.