Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

żurek z białą i jajkiem....

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kości schabowe 50 dag
woda 2,5 litra
Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki
włoszczyzna 1/2 pęczka
Majeranek suszony Prymat 1 łyżka
Kucharek przyprawa uniwersalna 1 łyżka
śmietana - ile potrzeba
ziemniaki 4 duże
biała kiełbasa 3 surowa
Czosnek suszony Prymat 1 łyżeczka
żurek 1/2 butelka
Ziele angielskie całe Prymat 2 sztuki
jajko ugotowane na twardo - ile potrzeba
Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: żurek z białą i jajkiem....

kości schabowe zagotować i wylać wodę - wlać nową wodę i gotować kości do miękkości mięsa z liściem laurowym, zielem angielskim, jarzynką Kucharek

kości wyjąć z wywaru i dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, rozdrobnioną włoszczyznę, białą kiełbasę i na małym ogniu gotować

wyjąc białą kiełbasę i wlać żurek, dodać majeranek, pieprz, czosnek i gotować z 5 minut

dodać pokrojoną w plastry białą kiełbasę i obrane mięso z kości schabowych

na koniec wlać śmietanę i mage Kucharek do smaku

żurek podać z jajkami na twardo.......SMACZNEGO!!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 21.10.2013 00:06
też taki gotuję.
IwonaKa 17.04.2013 17:01
pyszności,bardzo lubię taki żurek
Botwinka 21.03.2013 11:37
bardzo smacznie wygląda :)
miroslawa 20.03.2013 05:54
kapitalny żurek, też mi chodzi po głowie, zakwas już sama przygotowałam i czeka
Bernadeta1 20.03.2013 00:01
pychota taki żurek
Marta17 19.03.2013 18:53
bardzo fajny żurek
Katarzyna54 19.03.2013 18:45
już nie mogę się doczekać do świątecznego żurku
Marlenka.S 19.03.2013 18:20
uwielbiam żurek, zwłaszcza z białą kiełbaską i jajeczkiem.
Konczi 19.03.2013 18:20
apetycznie wygląda, aż głodna się zrobiłam
2milutka 19.03.2013 17:50
lubię żurki pycha!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak