Zupa fasolowa

1.Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Marchewkę i boczek kroimy w kostkę. Boczek zalewamy wodą, dodajemy kostkę rosołową i gotujemy 15 minut.
2.Do gotującego się boczku dodajemy marchewkę oraz pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy do miękkości. Dodajemy odcedzoną z zalewy fasolę.
3.Pomidory sparzamy wrzątkiem, obieramy ze skórki, ząbki czosnku miażdżymy w prasce. Pomidory miksujemy z czosnkiem, oregano i bazylią.
4.Dodajemy powoli oliwę i parmezan. Miksujemy pomidory tak, by miały konsystencję majonezu, i dodajemy do zupy. Doprawiamy do smaku. Dodajemy ugotowany makaron. Gotowe!