Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaki podsmażane z cukinią i jajkami
Kroki postępowania
1
Cukinię obieramy, wykrawamy miąższ i kroimy w kostkę. Następnie podsmażamy do miękkości.
2
Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Studzimy. Następnie kroimy je w średniej wielkości kawałki i podsmażamy na tłuszczu (margarynie).
3
Do podsmażonych ziemniaków dodajemy cukinię i wbijamy jajka. Przyprawiamy solą i przyprawą do ziemniaków. Całość podsmażamy.
4
Porcję dania wykładamy na talerz i posypujemy posiekanym szczypiorkiem.
