Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ziemniaczki Carbonara

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki młode 10 szt
boczek wędzony 200 g
cebula 1/2
jajko 1
żółtko jajek 1
parmezan starty 1/2 szkl
śmiatana uht 1/2 szkl

Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaczki Carbonara

Kroki postępowania

1
Najpierw musimy obrać ziemniaki, pokroić w cząstki i ugotować do miękkości. W międzyczasie kroimy boczek w kosteczkę, a cebulkę w piórka i podsmażamy na patelni.
Krok 1 - Ziemniaczki Carbonara foto
2
Ugotowane ziemniaczki mieszamy z boczkiem i cebulką, a następnie przekładamy do żaroodpornych miseczek. Parmezan, jajka i śmietanę mieszamy w sporej misce na gładki sos. Każdą porcję ziemniaczków zalewamy sosem i posypujemy startym żółtym serem.
Krok 2 - Ziemniaczki Carbonara foto
3
Zapiekamy w piekarniku do rozpuszczenia sera.
Krok 3 - Ziemniaczki Carbonara foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kate.500 18.11.2012 19:34
pyszne
Anna169Hosz 18.11.2012 08:52
Pyszne.
adelajda 26.09.2012 19:16
coś innego !
zdeba 06.09.2012 22:23
Takiej wersji z sosem carbonara nie widzialam :)
andrzej10 27.08.2012 07:26
smaczne.)
Krzysztof15 12.08.2012 21:56
super
agam26 08.08.2012 11:00
mniam
agam26 08.08.2012 11:00
mniam
Łukasz15 05.08.2012 14:06
Pychota
dwa pokoje z kuchnią 05.08.2012 07:50
rewelacja!
cris04 04.08.2012 22:50
Bardzo fajnie podane ziemniaczki!
elka4621 04.08.2012 20:57
pychota

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak