Zapiekany makaron z pieczarkami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • makaron

    250 g
  • pieczarki

    500 g
  • cebula

    2 szt
  • ząbki czosnku

    2 szt
  • masło

    4 łyżki
  • olej

    1 łyżka
  • Bulion grzybowy

    250 ml
  • śmietana kremowa 30%

    100 ml
  • mozzarella

    50 g
  • Majeranek suszony Prymat

  • sól

  • Pieprz czarny mielony Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Przygotowanie:
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Odcedzamy i odstawiamy na bok.

Pieczarki oczyszczamy i kroimy na pół lub w ćwiartki. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę masła i oleju i podsmażamy grzyby ok. 7-10 minut. Pod koniec delikatnie solimy i posypujemy majerankiem. Podsmażone pieczarki odkładamy na bok.

Na drugiej patelni albo w rondelku rozpuszczamy pozostałe masło i podsmażamy drobno posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek, zalewamy bulionem, doprowadzamy do wrzenia i redukujemy o połowę. Dodajemy śmietankę i gotujemy kilka minut. Sos doprawiamy do smaku solą i pieprzem i studzimy. Do zimnego sosu dodajemy startą mozzarellę, makaron i pieczarki. Delikatnie mieszamy. Całość przekładamy do naczynia do zapiekania.

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni.

Naczynie wstawiamy do piekarnika na ok. 15-20 minut aż wierzch się zarumieni.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Barbara13 13.04.2016 21:52
prosto a tak apetycznie
Jadwiga/Jaga85 13.04.2016 19:50
prosto i smacznie
ilka01 13.04.2016 19:43
pięknie wyglada
2milutka 13.04.2016 17:38
apetyczne, to mało powiedziane ;)
Wiktoria29 13.04.2016 14:00
fajny przepis
Ania321 13.04.2016 13:12
bardzo apetyczne danie :)
Wiesława1 13.04.2016 12:56
Świetna zapiekanka
agaK. 13.04.2016 12:38
Klasyczna pyszność.
Pani Domu 13.04.2016 12:08
pyszny pomysł na makaron
mirosława4 13.04.2016 10:15
smaczna ta zapiekanka

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat