Zapiekana karkówka z porem i marchewką

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • karkówka wieprzowa

    1 kg
  • marchew

    3 szt
  • por

    1
  • majonez

    4 łyżki
  • ketchup łagodny

    6 łyżek
  • pieprz

  • sól

  • olej do wysmarowania

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zapiekana karkówka z porem i marchewką foto
Marchewki i por pokroić w plasterki. Karkówkę pokroić na kotlety i rozbić tłuczkiem, obsypać solą i pieprzem.
Krok 2 - Zapiekana karkówka z porem i marchewką foto
Naczynie żaroodporne wysmarować olejem, Wyłożyć połowę marchewki i pora. Na nich wyłożyć połowę karkówki. Przesmarować 2 łyżkami majonezu i trzema łyżkami ketchupu.
Krok 3 - Zapiekana karkówka z porem i marchewką foto
Wyłożyć pozostałą część marchewki i pora oraz mięsa. Przesmarować ketchupem i majonezem.
Krok 4 - Zapiekana karkówka z porem i marchewką foto
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st i zapiekać 20 minut. Zmniejszyć temperaturę do 175 st i piec jeszcze ok. godziny.
Krok 5 - Zapiekana karkówka z porem i marchewką foto
W połowie pieczenia mięso można przemieszać. Podawać gorące.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Jagódka77 25.04.2015 14:12
na pewno pysznie smakuje
fotoviderek 12.03.2015 18:48
Pyszne mięsko :)
mirosława4 12.03.2015 18:09
to jest coś na moje podniebienie :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat