Przepis i sposób przygotowania na: Vera
Kroki postępowania
1
CIASTO: Wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Wymieszać. Dodać żółtka i margarynę. Zmiksować mikserem lub wyrobić rękoma.
2
Ciasto podzielić na dwie części i wstawić do lodówki. Po 20 minutach wyjąć jedną część i wyłożyć na brytfannę (ja użyłam o wymiarach: ok. 23x28 cm). Na ciasto wyłożyć pół słoiczka powideł.
3
Ciasto piec ok. 25 minut.
4
Po tym czasie wyjąć ubić 2 białka i 2,5 łyżki cukru. Wyłożyć na powidła na cieście. Zapiekać jeszcze ok. 15 minut. Tak samo postąpić z drugą częścią ciasta.
5
Przygotować masę budyniową: budyń ugotować jak podano na opakowaniu. Odstawić do ostudzenia. Po tym czasie utrzeć margarynę, dodawać zimnego budyniu.
6
Ciasta przełożyć masą.
7
Zostawić trochę na wierzch i rozsmarować.
8
Migdały uprażyć na patelni na margarynie.
9
Wyłożyć migdały na placek. Odstawić do lodówki na ok. 1 godzinę. Smacznego.
