Truskawkowo- kurczakowa sałatka

Filet myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Przyprawiamy przyprawą do kurczaka i obsmażamy na patelni z dodatkiem oleju. Gotowy studzimy.

Oczyszczone truskawki przekrawamy na połowy. Cebulę kroimy w piórka. Sałatę płuczemy, odsączamy z wody i rwiemy na mniejsze kawałki. Układamy w przygotowanym naczyniu, salaterce. Na sałatę wykładamy truskawki, kurczaka, cebulę. Całość delikatnie mieszamy. Wierzch posypujemy kiełkami. Przed podaniem sałatkę delikatnie polewamy oliwą z oliwy i przyprawiamy do smaku (sola i pieprzem).

Dekorujemy dowolnie, np. bazylią.