Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z ciasta francuskiego z jarmużem,kurczakiem i pieczarkami.
Kroki postępowania
1
Pieczarki kroimi w plastry,cebule w piorka ,czosnek przeciskamy przez praske,jarmuz myjemy i osuszamy (usuwamy grube rdzenie),kurczaka kroimi w kostke ,doprawiamy,
2
Na lyzce masla podsmazamy cebule,gdy lekko sie zrimieni dodajemy czosnek i pieczarki,doprawaimy sola i pieprzem i smazymy az pieczarki puszcza sok.
3
Pieczarki odkladamy na bok i na tej samej patelni podsmazamy kurczaka.
4
Na druhiej patelni,dajemy lyke masla i podsmazamy jarmuz ok 10 min,doprawiajac sola i pieprzem,
5
Forme do tarty smarujemy maslem i obsypujemy maka,wykladamy 1 ciasto francuskie,nakluwamy wyklaczka w kilkunastu miejscach,wykladamy podsmazony jarmuz,kurczaka,
6
i peczarki z cebula.Calosc przykrywamy drugim ciastem francuskim
7
nacinamy nozem robiac kratke i smarujemy jajkiem.Peczemy w temp 180t w termobiegiem ok 20 min.
