Przepis i sposób przygotowania na: Szynka pieczona
# boczku tyle aby przykryć szynkę
marynata:
# 2 łyzki sosu sojowego
# 4 łyżki oleju
# 1 łyżeczka miodu
# 2 ząbki czosnku
# 1 łyzka rozgniecionych ziół ( ziele ang., pieprz, listek laur. , jałowiec)
# sól
Wykonanie:
Szynkę opłukać , osuszyć , przygotować marynatę: wszystkie składniki rozetrzeć w miseczce i namazać tym mięso . Włożyc do lodowki na dobę. Następnie wyjąć Oblożyć wierzch boczkiem , zasznurować i włożyć do rękawa. Piec w 180 *C ponad godzinę.