Przepis i sposób przygotowania na: Orzeźwiający kompot z rabarbaru i truskawek
1. Łodygi rabarbaru umyjcie, pokrójcie na 2-3 cm kawałki (ja nie obieram).
2. Pokrojony rabarbar wrzuć do garnka, zasyp 7 łyżkami cukru, dodaj także truskawki.
3. Wlej do garnka 2 i pół litra wody. Zagotuj kompot na dużej mocy palnika, następnie zmniejsz na najmniejszy płomień i gotuj 25-30 minut.
4. Po przestudzeniu przecedź kompot, wyrzuć gesty miąższ, włókna i skórki rabarbaru.
Życzę smacznego, orzeźwiającego kompotu.