Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jagnięcina
50 dag -
papryka
1 sztuka -
sok z pomarańczy
1 szklanka -
oliwa
wg uznania -
płynny miód
1 łyżka -
oregano
0,5 łyżeczki -
papryka czerwona
1 sztuka
Przepis i sposób przygotowania Szaszłyki z marynowanej jagnięciny
Pokrój jagnięcinę w grube kostki. Wymieszaj mięso w misce z łyżką oliwy, sokiem pomarańczowym, miodem, oregano i przyprawami. Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw na godzinę do lodówki. W międzyczasie obierz cebulę, podziel ją na osiem części i każdą z nich pokrój na spore kawałki. Wypłucz i pokrój paprykę na cztery części. Oczyść je i pokrój każdą na grube kawałki. Na każdy szpikulec nabijaj kolejno: kostkę jagnięciny, kawałki cebuli, kawałek papryki, czynność powtarzaj kilkakrotnie. Ułóż szaszłyki na grillu. Opiekaj przez 15 minut. Obracaj co jakiś czas.
Komentarze (2)