Przepis i sposób przygotowania na: Szaszłyki z indyka
Na dwie osoby:
4 sznycle z indyka (około 400g)
1 mała gałązka rozmaryn
1 łyżeczka przyprawa do kurczaka (np.złocista)
1 łyżeczka czosnek granulowany
sól morska,pieprz kolorowy (wg.uznania)
2 łyzki olej
Umyte i osuszone sznycle kroimy na paski około 1cm do 1,5cm.
Przekładamy do miski.Dodajemy czosnek,przyprawę do kurczaka,sól,pieprz oraz igiełki (listki) rozmarynu,całość polewamy olejem i mieszamy. Wkładamy do lodówki na 1h.
Po tym czasie wyjmujemy mięso i nabijamy na patyczki tworząc tak zwanego węża.Gotowe układamy na kratce od piekarnika i pieczemy w 180*C (grzanie-góra,druga półka od góry) przez 20 minut od czasu do czasu przekręcając.
Gotowe szaszłyki podajemy np. z ulubionym sosem i dodatkami :)