Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mniszek lekarski
400 sztuk( mlecz) -
cukier
1 kg -
woda
1 l -
cytryna
1 szt
Sposób przygotowania
Kwiaty mniszka zbierać na łące, jak najdalej od drogi, najlepiej w słoneczny dzień. Rozłożyć je na gazecie, odstawić na 2 godziny aby wszystkie owady wyleciały. Następnie mlecz umyć pod bieżącą wodą i włożyć do garnka. Wlać wodę, dodać sparzoną cytrynę pokrojoną w grube plastry i gotować na małym ogniu około 15 minut. Następnie odstawić wywar na 24 godziny. Na drugi dzień przecedzić wywar przez gazę a mlecze dokładnie odcisnąć. Do wywaru dodać cukier i gotować około 2 godzin na małym ogniu.Gorący syrop przelać do suchych i czystych słoików, zakręcić wieczka i odstawić do całkowitego wystygnięcia.
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się