Surówka kopenhaska

Zapraszam na kolejną odsłonę smakowitej surówki w stylu duńskim z sałaty lodowej, marchewki, cebuli i ogórków konserwowych oraz dodatkiem klasycznego w tamtym kraju sosu jakim jest remulada. Całość dodatkowo podkreśla łagodna nuta musztardy delikatesowej.

PRZYGOTOWNIE:

Pietruszkę, szczypiorek i sałatę siekamy na mniejsze kawałki, cebulę kroimy w małą kostkę, a marchewki i ogórki konserwowe ścieramy na tarce o dużych oczkach. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i dodajemy do nich musztardę oraz remuladę duńską - ponownie mieszamy. Gotową surówkę doprawiamy do smaku solą oraz świeżo zmielonym pieprzem i odstawiamy do lodówki dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów.

Życzę smacznego! :)