Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Plastry grillowanej karkówki podane na chlebie wiejskim - Krok po kroku

4.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

stek z karkówki 4 x 160 g
marynata
oliwa 0,5 szklanki
Sałatka:
sałata lodowa kilka liści
ogórki małosolne 8 szt
pomidor 1 szt.
cebule dymki 2 szt.
szczypiorek 0,5 pędczka
Cebulka perłowa marynowana Smak 1 łyżka
sos francuski
jogurt naturalny 100 ml
Sos sałatkowy francuski vinaigrette Prymat 1 opakowanie
Dodatki:
Chleb wiejski 4 kromki
Pieprz czarny grubo mielony Prymat 1 łyżka
oscypek 100 g
Przyprawa do karkówki klasyczna Prymat 1 przyprawa
cebula czerwona 1 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Plastry grillowanej karkówki podane na chlebie wiejskim - Krok po kroku

Kroki postępowania

1
Przygotować wszystkie składniki.
Krok 1 - Plastry grillowanej karkówki  podane na chlebie wiejskim - Krok po kroku foto
2
Umyte i osuszone steki z karkówki skropić oliwą z oliwek i obficie oprószyć Przyprawą do karkówki Prymat.
Krok 2 - Plastry grillowanej karkówki  podane na chlebie wiejskim - Krok po kroku foto
3
Tak przygotowane mięso położyć na grillu lub patelni grillowej.
Krok 3 - Plastry grillowanej karkówki  podane na chlebie wiejskim - Krok po kroku foto
4
Kilka porwanych liści sałaty wraz z pokrojonymi w plastry ogóreczkami, pomidorami, pokrojonymi w piórka cebulami i poszatkowanym szczypiorkiem połączyć z sosem i doprawić do smaku wedle uznania.
Krok 4 - Plastry grillowanej karkówki  podane na chlebie wiejskim - Krok po kroku foto
5
Kromki wiejskiego chleba zgrillować, ułożyć na nim pokrojoną w plastry soczystą karkówkę. Podawać z sałatką i grubo mielonym czarnym pieprzem.
Krok 5 - Plastry grillowanej karkówki  podane na chlebie wiejskim - Krok po kroku foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Adamorek 28.04.2014 12:28
dobrze to wygląda
Niki22 13.11.2013 15:50
Świetny pomysł na przystawkę :)
pati100015 15.09.2013 15:24
rewelacyjny pomysł na kanapeczki
usmiech 28.08.2013 08:03
bardzo apetycznie wygląda
migotka28 24.08.2013 20:03
same pyszności,uwielbiam chlebek z grilla
Czarnula87 23.08.2013 18:12
bardzo smakowite
arbuzowo 22.08.2013 20:24
Dobrze, że sezon grillowy jeszcze trwa. Ja bym dodała jeszcze odrobinę musztardy i cebuli i pozostawiła do zamarynowania... Pycha!
izapozdro 22.08.2013 17:28
wygląda naprawdę apetycznie :)
Marta11 22.08.2013 17:06
swietna karkowka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak