Śródziemnomorska sałatka z płatkami parmezanu, oliwkami, rukolą i orzechami pinii

Śródziemnomorska sałatka z płatkami parmezanu, oliwkami, rukolą i orzechami pinii

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • rukola

    100 g
  • szpinak świeży

    100 g
  • pomidory koktajlowe (czerwone)

    10 szt
  • oliwa

    40 g
  • oliwki czarne

    50 g
  • oliwki zielone

    50 g
  • parmezan

    40 g
  • sól do smaku

    2 szczypty
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Śródziemnomorska sałatka z płatkami parmezanu, oliwkami, rukolą i orzechami pinii foto
Umyte pomidory koktajlowe kroimy w ćwiartki. Ewentualnie wycinamy szypułki jeżeli są twarde.
Krok 2 - Śródziemnomorska sałatka z płatkami parmezanu, oliwkami, rukolą i orzechami pinii foto
Ścieramy na tarce świeży parmezan na duże płatki.
Krok 3 - Śródziemnomorska sałatka z płatkami parmezanu, oliwkami, rukolą i orzechami pinii foto
Umytą rukolę oraz szpinak delikatnie suszymy ręcznikiem papierowym i dodajemy oliwę z oliwek. Całość mieszamy aby na każdym listku znalazła się oliwa.
Krok 4 - Śródziemnomorska sałatka z płatkami parmezanu, oliwkami, rukolą i orzechami pinii foto
Odcedzone czarne oliwki suszymy na ręczniku papierowym. Kroimy w cienkie plastry.
Krok 5 - Śródziemnomorska sałatka z płatkami parmezanu, oliwkami, rukolą i orzechami pinii foto
Odcedzone zielone oliwki suszymy na ręczniku papierowym. Kroimy w cienkie plastry.
Krok 6 - Śródziemnomorska sałatka z płatkami parmezanu, oliwkami, rukolą i orzechami pinii foto
Mieszamy pomidory, oliwki z rukolą i szpinakiem. Dodajemy na koniec płatki parmezanu wraz z orzechami pinii. Polewamy całość odrobiną oliwy z oliwek i doprawiamy solą.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Franciszek

21.01.2016 00:21
dobra sałatka

sliwka

20.01.2016 20:45
wszystko co lubię na jednym talerzu;)) mniam

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat