Przepis i sposób przygotowania na: Śledzie mojej mamy
Obraną, umytą cebulę pokroić na cienkie plastry.
Rozgrzać olej, dodać cebulę podsmażać do zeszklenia.Dodać rodzynki,pokrojone ogórki.
Podsmażać 2-3 minuty dodać przecier, keczup i 1/4 szklanki wody. Podgotować bez przykrycia 5 minut, przyprawić solą, pieprzem,
papryką.Sos odstawić do wychłodzenia. Układać warstwę śledzi,warstwę sosu do wyczerpania składników. Odstawić na 12 godzin żeby składniki się przegryzły.Podawać na zimno.