Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka żmudzka
Ziemniaki i buraka umyć, ugotować osobno, wystudzić, obrać, pokroić w kostkę. Ogórki i umytego pomidora pokroić w kostkę. Kapustę poszatkować i ugnieść z solą.
Marchew, jabłko i rzepę obrać, umyć i zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Cebulę obrać, posiekać.
Przygotowane składniki wymieszać z osączona fasolą w misce, dodać posiekana zieleninę, doprawić kminkiem, sola i pieprzem. Śmietanę połączyć z musztardą oraz sokiem cytrynowym. Sałatkę polać sosem. Przed podaniem schłodzić.
Marchew, jabłko i rzepę obrać, umyć i zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Cebulę obrać, posiekać.
Przygotowane składniki wymieszać z osączona fasolą w misce, dodać posiekana zieleninę, doprawić kminkiem, sola i pieprzem. Śmietanę połączyć z musztardą oraz sokiem cytrynowym. Sałatkę polać sosem. Przed podaniem schłodzić.
