Sałatka ziemniaczana do grilla

Ziemniaki obieramy, kroimy w dużą kostkę.

Kurki oczyszczamy, dodajemy do ziemniaków. Zalewamy zimną wodą, mlekiem, dodajemy liście laurowe i sól (pół łyżeczki), dodajemy łyżeczkę masła i gotujemy do miękkości. Odcedzamy.

Ogórki kroimy w kostkę.

Natkę i szczypior z dymką siekamy.

Wszystkie składniki wrzucamy do miski.

Przygotowujemy dressing.

Śmietanę, majonez, sos sojowy i łyżeczkę miodu mieszamy. Dodajemy ziemniaków i dokładnie łączymy ze składnikami. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.

Schładzamy przed podaniem.