Sałatka z szynką i kukurydzą

Sałatę umyć, osuszyć, porwać na kawałki i rozrzucić na talerzach. Jajka ugotować na twardo. Ostudzić i obrać ze skorupek, pokroić w szóstki. Marchewkę osączyć z zalewy.

Na sałacie rozłożyć pokrojone jajka i marchewki. Wędlinę pokroić w paseczki, zwinąć w ruloniki. Kukurydze osączyć z puszki. Koperek umyć i posiekać.

Na środek talerza wrzucić kukurydzę. Ruloniki z szynki ułożyć na brzegach, całość oprószyć solą, pieprzem i posypać koperkiem. Podawać z pieczywem posmarowanym masłem