Sałatka z ogórków i marchewki

Sałatka z ogórków i marchewki

Czas przygotowania:
powyżej 1h

Ilość porcji:
5+

Przepis na sałatkę z ogórków i marchewki do słoików. Warzywa zalane są marynatą na bazie octu, cukru i oleju. Pyszna sałatka, gotowa do podania do zimowego obiadu!

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ogórki świeże

    5 kilogramów
  • cebula

    1 kilogram
  • marchew

    1 kilogram
  • olej

    1 szklanka
  • ocet

    1 szklanka
  • sól

    4 łyżki
  • cukier

    1/2 szklanki
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    do smaku
  • ziele angielskie

    kilka ziaren
Wyślij składniki na:
Listonic

Przepis i sposób przygotowania Sałatka z ogórków i marchewki

Sałatka z ogórków, marchewki i cebuli do słoików na zimę. Sałatka zamarynowana jest w zalewie z octu, oleju i cukru. Wymaga pasteryzacji, ale efekt jest warty wysiłku. Zimową porą cieszymy się smakiem warzywnej sałatki.

Marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ogórki (ze skórką) pokroić na plasterki, cebulę w półkrążki. Dodać sól, cukier, olej, ocet, pieprz oraz ziele. Odstawić całość na 3 godziny. Następnie włożyć do słoików i pasteryzować 10 minut.
Smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

berys18 04.05.2015 09:17
pyszna do obiadu
gacopierz23 12.04.2015 15:52
lubię takie zapasy na zimę i dla niezapowiedzianych gości
Ela15 24.03.2015 10:38
bardzo dobra

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat