Sałatka z ogórków do słoików

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ogórek

    4 kg
  • cebula

    5
  • marchewka

    1/2 kg
  • sól

  • ząbek czosnku

    4
  • pieprz

  • pietrzuszka

  • ocet 10 %

    1/2 szklanka
  • cukier

    1/2 szklanka
  • olej słonecznikowy

    1/2
  • cytryna

    3
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Ogórki i cebule trzemy na tarce z dużymi oczkami, solimy do smaku i zostawiamy na 2 godziny. Po dwóch godzinach odciskamy i dodajemy startą marchew na tarce z grubymi oczkami. Do smaku dodajemy starte ząbki czosnku, pieprz i pokrojoną pietruszkę.
Mieszamy ocet, cukier i olej słonecznikowy oraz sok z cytryn i dajemy razem z jarzynami do słoików. Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
KasiaK90 04.11.2011 06:26
pyszna sałateczka

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat