Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z boczniakami, serem halloumi, oliwkami i jajkiem w koszulce
Osuszone boczniaki smażymy na oleju z suszonych pomidorów z czosnkiem.
Jajka gotujemy w zakwaszonej wodzie.
Sos sałatkowy grecki przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.
W dużej misce łączymy młode listki z suszonymi pomidorami, oliwkami zielonymi i czarnymi, bakaliami kaparami, wlewamy sos i dokładnie mieszamy.
Plastry sera grillujemy na rozgrzanej patelni ryflowanej i układamy na talerzu z konfiturą figową, boczniakami, sałatką i jajkiem poche.
