Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ogóreczki
3 kg -
woda
15 szk -
sól
1 szk -
papryka
1 kg -
cebula
1/2 kg -
koper
3-4 gałezie -
chrzan
2 szt -
pieprz
12-15 ziarnek -
czosnek
1 główka -
ziele angielskie
8 ziarnek -
Liść laurowy suszony Prymat
3-4 szt -
ocet
1 szk -
cukier
3 szk
Przepis i sposób przygotowania SAŁATKA NA ZIMĘ
Kroki postępowania
Ogórki umyć i pokroić w słupki zalać solanką tj. 10 szklanek wody i 1 szklanka soli moczyć 2 godziny i odlać solankę.
paprykę pokroić w paski lub kostki, cebulę pokroić w pióra i dodać, posiekany koper, chrzan pocięty w talarki, czosnek, ziele angielskie, listek laurowy wszytko wymieszać.
paprykę pokroić w paski lub kostki, cebulę pokroić w pióra i dodać, posiekany koper, chrzan pocięty w talarki, czosnek, ziele angielskie, listek laurowy wszytko wymieszać.
Włożyć do słoików i zalewać gorącą zalewą tj 5 szk wody 1 szklanka octu 3 szklanki cukru.
Ogórki pasteryzować 4 minuty. Idealna sałatka do obiadu jako zakąska. smacznego
Komentarze (5)