Sałatka jarzynowa z sosem czosnkowym

Ziemniaki, marchew i jajka gotujemy. Gdy wystygną obieramy je ze skóry i kroimy w średnią kostkę. Przekładamy do miski. Cebulę drobno siekamy. Kukurydzę i groszek odcedzamy, wsypujemy do reszty składników. W osobnej misce przygotowujemy sos. Wyciskamy dwa ząbki czosnku i mieszamy je z majonezem. Polewamy nim składniki, doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Ozdabiamy liśćmi pietruszki, a następnie chłodzimy w lodówce.