Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kapusta biała
1 kg -
cebula
1 kg -
marchew
1 kg -
buraki czerwone
1 kg -
woda
6 szklanek -
cukier
1 szklanka -
ocet 10 %
1 szklanka -
sól
3 łyżki -
ziele angielskie
-
Liść laurowy suszony Prymat
Przepis i sposób przygotowania Sałatka do słoika
Najpierw robimy zalewę wlewamy do dużego garnka wodę, ocet dodajemy cukier, sól parę ziaren ziela angielskiego i 2-4 liście laurowe. Wszystko zagotowujemy. W między czasie szatkujemy kapustę i cebulę . Natomiast obraną marchew i buraczki ścieramy na tarce na grubym oczku. Jak zalewa się zagotuje dodajemy kapustę i gotujemy w zalewie 15 minut. Następnie marchew i gotujemy 15 minut. Potem buraczki i gotujemy 15 minut. Na końcu cebulę również gotujemy 15 minut. Przestudzoną sałatkę przekładamy do słoików i pasteryzujemy 10 minut.
Komentarze (16)
Załaduj więcej komentarzy (6)