Sałatka brokułowa z boczkiem i sosem czosnkowym

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • brokuły

    1 duży bukiet
  • boczek wędzony

    120 gram
  • jajka

    2-3 szt
  • ząbki czosnku

    3-4 szt
  • płatki migdałowe

    2 łyżki
  • jogurt naturalny

    180 gram
  • sól

  • pieprz

  • oliwa

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sałatka brokułowa z boczkiem i sosem czosnkowym foto
Brokuły umyć i podzielić na różyczki. Nastawić wodę w garnku, posolić. Gdy woda się zagotuje, wrzucić brokuły i gotować je przez 3-4 minuty. Odcedzić. Ugotować na twardo jajka.
Krok 2 - Sałatka brokułowa z boczkiem i sosem czosnkowym foto
Boczek pokroić w cienkie plasterki, a następnie na kilkucentymetrowe kawałki. Podsmażyć boczek na rumiano z obu stron. Zdjąć na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Krok 3 - Sałatka brokułowa z boczkiem i sosem czosnkowym foto
Na dużym talerzu ułożyć różyczki brokuła, jajka pokrojone na ćwiartki oraz usmażony boczek.
Krok 4 - Sałatka brokułowa z boczkiem i sosem czosnkowym foto
Przełożyć jogurt naturalny do miseczki. Dodać łyżkę oliwy, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz świeżo zmielony pieprz. Dokładnie wymieszać, a następnie polać sosem sałatkę. Posypać płatkami migdałów.
Smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
[email protected] 02.03.2017 15:52
Wygląda pysznie
Pani Domu 28.02.2017 07:21
bardzo fajna sałatka
Mati13 27.02.2017 08:46
robię podobną, smaczna
Iwusia 26.02.2017 23:28
lubie takie sałatki
Konczi 26.02.2017 19:25
Poproszę porcyjkę

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat