Ryż zapiekany z jabłkami i śmietaną

Ryż ugotować wg instrukcji na opakowaniu ( nie solić). Odcedzić i wystudzić.
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Do naczynia żaroodpornego ułożyć ryż.
Posypać cynamonem.
Następnie ułożyć starte jabłka.
Posypać cynamonem i cukrem.
Na to nałożyć śmietanę i posypać cynamonem i cukrem.
Zapiekać w 180 stopniach przez 15 minut.