Przepis i sposób przygotowania na: Risotto wegetariańskie
Kroki postępowania
1
W garnku rozgrzewamy oliwe z oliwek,wrzucamy drobno pokrojona cebule i posiekanny czosnek,razem podsmazamy ok 3-5 min.
2
Do cebuli wsypujemy ryz,podsmazamy chwile ciagle mieszajac...
3
Papryke kroimi w paski i dodajemy do ryzu,podsmazamy ok 5 min
4
Do ryzu dolewamy sok warzywny i gotujemy ,co jakis czas mieszamy i uzupelniamy wyparowany sok.Dusimy do momentu gdy ryz zmieknie i bedzie mial gesta konsystencje
5
Gdy ryz bedzie mekki dodajemy bazylie ,oregano ,chli oraz doprawiamy do smaku sola i pieprzem.
6
Na oliwie z oliwek podsmazamy pokrojone pomidorki i na koniec dodajemy do risotto.Smacznego.
