Przepis i sposób przygotowania na: Prawie jarzynowa, czyli zupa lekka i smaczna :)
Kroki postępowania
1
Kość ze schabu zagotować z zieleniną, po czym zieleninę wyciągnąć.
2
Marchewkę i ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić do wywaru, gotować ok. 10 min.
3
Fasolkę pokroić na mniejsze kawałki, z kalafiora "wyciąć" różyczki, dodać do zupy, gotować do miękkości. Przyprawić.
4
Śmietanę zahartować wywarem dodać mąkę i dokładnie połączyć. Z zupy wyciągnąć kość i obrać mięso.
5
Zupę doprawić śmietaną i zagotować.
6
Przed podaniem wrzucić kawałki mięsa. Doprawić do smaku. Przed podaniem posypać pokrojoną cebulką.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
