Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
polędwica wieprzowa
1 kg -
sos sojowy
2 łyżki -
oliwa
2 łyżki -
jogurt naturalny
2 łyżki -
cebula
2 siekana
Sposób przygotowania
Polędwicę należy umyć i osuszyć. Mięso pokroić w kostkę i wymieszać z marynatą przygotowaną z sosu sojowego, oliwy, papryki mielonej, imbiru, kolendry, jogurtu i posiekanej cebuli dymki. Mięso odstawić na 2 godziny do lodówki, po upływie tego czasu doprawić do smaku solą i zapiekać w naczyniu żaroodpornym przez około 60 minut( do momentu, gdy mięso będzie miękkie i upieczone). Polędwicę można także grillować nadziewając ją na szpadki.
Komentarze (5)
Nie masz konta? Zarejestruj się