Aromatyczne, delikatne polędwiczki wieprzowe doprawione ostra papryka i curry. Przyrządza się je szybko, dlatego to doskonała propozycja na obiad lub lunch.
| polędwiczki wieprzowe | 250 gramów |
| olej czosnkowy | 2 łyżki |
| curry | 0.5 łyżeczki |
| Papryka słodka mielona Prymat | 0.5 łyżeczki |
| Papryka ostra mielona Prymat | 0.5 łyżeczki |
| sól | 0.3 łyżeczki |
| bazylia | 0.3 łyżeczki |
Polędwiczkę oczyszczam z błon, kroję w niezbyt grube plastry, które lekko spłaszczam dłonią.
Składniki marynaty dokładnie łączę i mieszam z mięsem. Odkładam do lodówki (najlepiej na noc).
Mięso smażę na rozgrzanej patelni po 1,5-2 minuty z każdej strony (najlepiej na patelni grillowej).
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
