Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placuszki pieczarkowe podane z sosem

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jajko 3 sztuki
mąka 6-8 łyżek
jogurt naturalny 3 łyżki
sól
pieprz
pieczarki kilka sztuk
ser żółty 100 g
wędlina kilka plasterków
rzodkiewki kilka sztuk
cebula czerwona 0,5 sztuki
papryka czerwona 0,5 sztuki
sos
ogórek kawałek
cebula czerwona 0,5 sztuki
koperek
jogurt grecki 3 łyżki
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki pieczarkowe podane z sosem

Kroki postępowania

1
Ser zetrzeć na dużych oczkach, szynkę pokroić w kwadraciki, rzodkiewki umyć, odciąć końce i pokroić w kostkę.
Krok 1 - Placuszki pieczarkowe podane z sosem foto
2
Pieczarki obrać, pokroić i przesmażyć na suchej patelni. Ostudzić.
Krok 2 - Placuszki pieczarkowe podane z sosem foto
3
Czerwoną cebulę i paprykę oczyścić i pokroić w kostkę.
Krok 3 - Placuszki pieczarkowe podane z sosem foto
4
Jaja, jogurt i mąkę zmiksować, wsypać wszystkie składniki, dodać soli i pieprzu i zamieszać. Smażyć na niewielkiej ilości oleju z obu stron na złoty kolor.
Krok 4 - Placuszki pieczarkowe podane z sosem foto
5
W międzyczasie przygotować sos: ogórka obrać, zetrzeć na tarce, dodać posiekana czerwoną cebulę, koperek, doprawić solą, pieprzem i czosnkiem. Wymieszać.
Krok 5 - Placuszki pieczarkowe podane z sosem foto
6
Placuszki podawać gorące z dodatkiem sosu.
Krok 6 - Placuszki pieczarkowe podane z sosem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

drmaciej 21.02.2014 22:26
ciekawi mnie smak rzodkiewki w tych plackach
SylwiaMagdaSabin 22.11.2013 13:21
wyglądaja jak ziemniaczane
marinia 29.09.2013 11:53
zrobię w przyszłym tygodniu, uwielbiam takie smakołyki :)
Malinka 28.09.2013 19:55
NO super pomysł, pycha!
RenataZ-et 14.09.2013 21:23
świetny pomysł
Pietruszka 22.08.2013 08:18
ciekawy przepis na placki
Stenka 13.07.2013 07:25
ciekawy przepis
Katarzyna59 16.05.2013 09:12
świetny przepis
Magiczna_Kuchnia 20.04.2013 01:39
super, muszę wypróbować
Piotr-21 02.04.2013 21:27
apetyczne :)
mysza75 27.03.2013 12:39
Ciekawe placki muszę wypróbować
Paolcia 27.03.2013 11:18
łał wygląda pysznie :)
Monika58 27.03.2013 11:12
ciekawe te placuszki, a do tego świeży sos - lubię takie dania
babajaga1969 27.03.2013 10:52
pyszne placuszki i ciekawy sos :)
Barbara/zuza22_85 27.03.2013 10:49
bardzo fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak