Placuszki biszkoptowe z cukinią

Żółtka miksujemy ze solą do białości.
Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem.
Następnie pianę z białek.
Do masy dodajemy startą cukinię ( u mnie była jedna mała cukinia)

Smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu z obu stron na złoty kolor.
Smacznego :)