Przepis i sposób przygotowania na: Piernik
Przygotuj bakalie: sparz rodzynki,pokrój drobno orzechy. Oddziel białka od żółtek. Ubij białka.Zmiksuj cukier,cukier waniliowy,żółtka, olej i mleko. Dodaj mąkę wymieszaną z sodą,cynamonem,kakao,dżem( mogą być powidła śliwkowe),miksuj ok 3min.dodawaj porcjami do masy pianę z białek,wymieszaj łyżką.Na koniec dołóż bakalie i wymieszaj.Piecz w natłuszczonej i wysypanej mąką podłużnej foremce(30x10cm) w temp.175 stopni przez ok.60-70 min
