owocowe pierogi

Do rondelka wlałam szklankę wody i zagotowałam. W między czasie na stolnicę wysypałam mąkę i zrobiłam pośrodku dziurę. Wbiłam jajko i dodałam wodę. Szybko zagniatałam. Rozwałkowałam ciasto i za pomocą szklanki wycinałam koła. Umyte wiśnie wydrążyłam z pestek i lekko odcisnęłam sok. Wiśnie przemieszałam z cukrem. Na każde kółko wkładałam łyżkę owoców i zaklejałam pierogi. Na gotującą się wodę ( ok 2 litry) wrzucałam uformowane pierogi. Gdy wypływały na wierzch może po 3-5 minutach ( to zależy od gazu) wyjmowałam i natychmiast polewałam jogurtem naturalnym.