Przepis i sposób przygotowania na: Omlet
Kroki postępowania
1
Ucieramy jajka z cukrem i cukrem waniliowym,tak długo aż masa będzie puszysta.
2
Do ubitej masy dodajemy przesiane mąki z proszkiem do pieczenia i mieszamy szpatułką.Wylewamy biszkopt na blache wyłożoną papierem do pieczenia i wysmarowaną tłuszczem.Pieczemy w 180 stopniach ok 35-40 min.Po upieczeniu biszkopt kroimy na pół.
3
W tym czasie przygotowujemy krem.Troche mleka odlewamy do miseczki a resztę zagotować.W misce z mlekiem dokładnie wymieszać mąki i wlać je dotującego się mleka,energicznie wymieszać i zdjąc z ognia.
4
Przekrojony spód biszkoptu przekładamy spowrotem do blachy.Na spód przekrojonego biszkoptu wykładamy dżem i rozsmarowujemy go równo.
5
Następnie ucieramy margarynę miękką z cukrem waniliowym,z cukrem pudrem i dodajemy po łyzce zimnego budyniu.Ucieramy aż krem będzie puszysty.
6
Tak utarty krem puszysty wykładamy na dżem i równo rozsmarowujemy go.Na wierzch nakładamy górę naszego biszkoptu,dociskamy.Schłodzic ciasto.Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
