OGÓRKOWA SAŁATKA SZWEDZKA

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ogórki

    2-3 kg
  • woda

    2 l
  • sól

    1/2 szkl
  • Zalewa:

  • woda

    4 szkl
  • ocet

    1,5 szkl
  • cukier

    2 szkl
  • ziele angielskie

    2szt do każdego słoiczka
  • pieprz

    2szt do każdego słoiczka
  • Gorczyca biała cała Prymat

    1/2 łyżeczki do każdego słoiczka
  • marchewka

    1-2 szt
  • papryka

    1 szt
  • cebula

    2 szt
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Ogórki gruntowe dobrze wyszorować i poszatkować w cienkie plastry razem ze skórka.Z wody i soli zrobić zalewę i zalać nią ogórki.Odstawić na kilka godzin.Słoiki wyparzyć i do każdego włożyć przyprawy.Ogórki odcedzić.Słoiki napełnić ogórkami, marchewką pokrojoną w plastry ,można dodać również paprykę pokrojoną w cienkie paski i cebulę skrojoną w półplastry.
Wszystkie składniki na zalewę zagotować i zalać nią ogórki.Słoiki zakręcić i pasteryzować ok.10 minut od zagotowania.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
olkaaa 14.02.2014 08:16
bardzo ją lubię
gusia1000 23.12.2013 13:37
Tylko taką robić.
kate.500 15.12.2013 20:08
pyszna salatka
jeta72 12.10.2013 00:33
smaczna :-)
IZABELA29 02.06.2013 10:05
bardzo ją lubię
anemon 01.06.2013 20:15
Bardzo lubię szwedzką sałatkę i zawsze robię sporo słoików, robie trochę inaczej niż Ty.
Seba 31.05.2013 09:08
też taką robię jest smaczna
misia53 26.11.2012 00:43
a ja bardzo lubię szwedzką chociaż zawsze mi za ostra wyjdzie....
traktorek 17.11.2012 19:53
takiej jeszcze nie robiłam
jozefinach 06.08.2012 10:35
pyszności

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat