Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ogórki gruntowe
2 kg -
woda letnia
1 litr -
sól kamienna
1 łyżka -
koper świeży
4 rośliny -
liście chrzanu
3
Sposób przygotowania
Sól mieszam z letnią wodą. Gdy się rozpuści wkładam dokładnie umyte ogórki. Ogórki przykrywam koprem oraz liśćmi chrzanu. Całość ponownie przykrywam odwrotnie położonym talerzem obciążonym kamieniem. Odstawiam w zacienione miejsce (można do piwnicy). Po 4 dniach ogórki mają słonawy smak. Smacznego.
Komentarze (4)
Nie masz konta? Zarejestruj się