Przepis i sposób przygotowania na: Odrywaniec
Kroki postępowania
1
Przygotowujemy zaczyn: drożdże rozpuszczamy w mleku, dodajemy mąkę i cukier. Zostawiamy do wyrośnięcia.
2
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy jajko, sól i zaczyn. Ugniatamy kulę.
3
Odstawiamy w ciepłe i nieprzewiewne miejsce do podwojenia objętości.
4
Na stolnicy rozwałkowujemy wałki na grubość 0,3cm.
5
Wałki smarujemy masłem. Posypujemy cukrami i cynamonem. Rozcieramy.
6
Układamy jeden na drugi.
7
Tniemy na prostokąty.
8
Układamy na sobie i dociskamy.
9
Wstawiamy do formy. Pieczemy 15-20 minut w 190stopniach, z termoobiegiem.
