naleśniki z kaszą gryczaną

Z mąki, jajka, mleka i soli usmażyłam naleśniki.
Kaszę ugotowałam w osolonej wodzie. Wyjęłam z torebek i dodałam śmietankowy serek topiony. Wymieszałam i gdy się rozpuścił, zostawiłam do ostygnięcia. Cebule pokroiłam w drobną kostkę, zeszkliłam na maśle i posoliłam. Kaszę doprawiłam solą, pieprzem i słodką papryką. Dodałam jajka i cebulę i wymieszałam.
Na naleśniki położyłam farsz z kaszy i zwinęłam.
Jajka roztrzepałam z solą i pieprzem. Naleśniki obtoczyłam w jajku i bułce tartej i usmażyłam na chrupko.

Smacznego :)