Przepis i sposób przygotowania na: Nadziewane udkowe rolady ze słodką niespodzianką
Kroki postępowania
Udka z kurczaka starannie umyć. Następnie trybujemy kurczaka, przecinając wszystkie ścięgna i wyciągając każdą kosteczkę i chrząstki. Opłukać wodą udka.


Gotowe wyciągamy i układamy na talerzu wraz z pomidorkami. Ugotowaną kaszę nakładać najlepiej łyżką od lodów w kształcie kulek.
Wino chwilę gotować, dodać żurawinę i żelatynę. Mieszać do rozpuszczenia. Gotowy sos polać na talerzu
