Przepis i sposób przygotowania na: mus z awokado na kruchym kakaowym spodzie
Spód: Herbatniki rozdrobnić, dodać stopione masło, kakao i miód. Połączyć w malakserze. Ciastkami wyłożyć dno (jeśli forma tego wymaga najpierw natłuścić masłem) formy do tarty około 23 cm średnicy.
Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 15 minut.
Odstawić do wystygnięcia.
Mus. Awokada przekroić, wyjąć pestki, wyżłobić łyżka miąższ do rozdrabniacza. Cytrynę umyć, zetrzeć skórkę do dekoracji. Wycisnąć sok i dodać do awokado. Dodać jogurt, cukier (polecam zastąpić ksylitolem) i zmiksować na gładki mus. Można to zrobić blenderem.
Mus nałożyć na zimny spód. Udekorować skórką z cytryny. Wstawić do lodówki na około 60 minut, aby mus trochę stężał.
Gotowe, smacznego.
Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 15 minut.
Odstawić do wystygnięcia.
Mus. Awokada przekroić, wyjąć pestki, wyżłobić łyżka miąższ do rozdrabniacza. Cytrynę umyć, zetrzeć skórkę do dekoracji. Wycisnąć sok i dodać do awokado. Dodać jogurt, cukier (polecam zastąpić ksylitolem) i zmiksować na gładki mus. Można to zrobić blenderem.
Mus nałożyć na zimny spód. Udekorować skórką z cytryny. Wstawić do lodówki na około 60 minut, aby mus trochę stężał.
Gotowe, smacznego.
