Przepis i sposób przygotowania na: Muffiny
Kroki postępowania
1
Białka ubić na sztywną pianę.Powoli dodawać cukier.Nadal ubijając dodawać po jednym żółtku.
2
Do masy jajecznej dodać mąkę,proszek do pieczenia i olej.Delikatnie wymieszać.Podzielić na dwie części.Do jednej dodać kakao i mleko, a do drugiej wiórki kokosowe.
3
Foremki do muffinek wyłożyć papilotkami lub wysmarować olejem.Kłaść najpierw ciasto ciemne.potem jasne.Piec około 15 minut w temp. 170st.
4
Muffiny przestudzić.Dowolnie udekorować.Ja użyłam ubitej śmietany i malin.
